Для начала нам понадобится шоколад. Подходит любой шоколад, который вам нравится: горький, сладкий, молочный, белый и т. д.  Растапливаем шоколад на медленном огне до консистенции сметаны. Пока шоколад растапливается надуваем шарики. Размер шарика определяет размер вазочки, так что надо с самого начала определиться, что мы делаем, вазу для кремового торта или вазончики для мороженого.


Источник

Самолетик

Очистите длинный прямой банан. Чтобы он не катался, отрежьте тонкую полоску от основания.

Чтобы сделать кабину, сделайте два V-образных надреза в верхней части.

Человечков-пилотов вырежьте из мармелада.

Вырежьте ножницами из вафель крылья и хвостовое оперение.

Паровозик

Гоночный автомобиль

Положите на тарелку половинку очищенного банана. От оставшейся части отрежьте кусочек и разместите сзади.

Сделайте V-образный надрез для кабины водителя. Посадите в нее человечка из мармелада.

Нарежьте колеса из оставшегося кусочка банана.

Скоростной катер

Сырные ежики

Этого ежика делают из сливочного сыра или творога

Поставьте миску на кухонное полотенце, чтобы она не скользила.

Чтобы сливочный сыр стал мягче, размешайте его с молоком.

Переложите сыр на тарелку и придайте ему форму груши деревянной ложкой.

Иголки ежику сделайте из хрустящего картофеля, ломтиков огурца или папочек печенья.

Аппетитные мышки

Смешайте консервированное молоко, сахарную глазурь и молотый кокос в большой миске до получения густой массы. Переложите часть массы в маленькую миску.

Капните несколько капель пищевого красителя в большую миску и перемешайте.

Разделите массу в каждой миске на три части. Придайте каждой части форму груши.

Присоедините уши, глаза, носы и хвосты и оставьте затвердевать на два часа.

Поделиться…

Новогодний салат "Снегирь"

Опубликовано svetlana в Чт, 23/12/2010 - 16:11 Вам понадобится: 250 г майонеза, 50 г сыра, 3 корнишона, 3 яйца, 1 банка горбуши, 1 небольшая головка репчатого лука, ½ сладкого красного перца, 1/3 банки маслин, укроп.

Способ приготовления: Сделать трафарет, положить его на блюдо, на которое будет выкладываться салат и обрисовать обычным карандашом.
Первым слоем выложить размятую или мелко нарезанную рыбу с нарезанным луком, смазать майонезом, 2 слой – нарезанные корнишоны, майонез, 3 слой – 2 тертых яйца с майонезом, 4 слой – тертый сыр с майонезом.
Выложить маслины, разрезанные пополам, мелко нарезать перец, выложить грудку снегиря, мелко натереть на терке белок, посыпать им остальную поверхность салата, сделать веточку из зелени.
Перед подачей на стол убрать в холод.

Торт для малышей

Тесто, марципан, прочие вспомогательные ингридиенты, в том числе пищевые красители и умелые руки - вот собственно и все, что вам потребуется :).

Поделиться…

Новогодняя закуска: Мясные "Подсолнухи"

Опубликовано svetlana в Ср, 22/12/2010 - 14:36 Необходимо: свинина — 300 гр,  кукуруза (консервированная) — 1 бан, яйцо — 1 шт, мука (для присыпки), маслины (для украшения), масло растительное (рафинированное, для жарки, сыр сливочный — 2-3 ст. лож, чеснок (и специи по вкусу).

Свинину нарезать небольшими кусочками, отбить, посолить, добавить специи, опустить во взбитое яйцо, потом в муку, пожарить на растительном масле, дать остыть.
В сыр добавить чеснок, пропущенный через пресс, намазать мясо, по кругу уложить кукурузу.Маслины трем на мелкой терке, укладываем в серединку, подаем с зеленью.