Ромово-миндальный торт

Для рецепта вам потребуется:     яйцо - 3 шт. вода - 3 ст.л. сахар - 1 стакан ванильный сахар - 1 пакетик мука - 100г разрыхлитель - 2 ч. л. миндального порошковый пудинг -1 пакетик для начинки и оформления: сливочное масло - 250г яйцо (желтки) - 2 шт. сахарная пудра - 150г ром - 100-120 мл малиновый джем - 6 ст.л. фисташки - 1 ст. л. тертые миндальные орехи     Желтки с водой, сахаром и ванилином растереть в белую пену. Взбитые белки соединить с желтковым кремом, посыпать мукой и разрыхлителем и осторожно смешать с порошковым пудингом. Огнеупорную форму диаметром 24 см выложить пергаментной бумагой, заполнить тестом и выпекать в нагретом до 175 градусов в духовке около 25 минут. Для начинки сливочное масло растереть добела, постепенно ввести желтки и сахарную пудру. Затем добавить ром. Охлажденный торт 2 раза разрезать по горизонтали, промазать смесью из джема и рома и соединить коржи. Со всех сторон обмазать кремом. Торт можно украсить фисташками и обжаренным миндалем.