суббота, 21 августа 2010 г.

Запеканка из творога с тыквой


Запеканка из творога с тыквой

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • творог - 500г
  • тыква - 100г
  • манная крупа - 3/4 стакана
  • вода (или молоко) - 2 стакана
  • яйцо - 4 шт.
  • сахар - 1/2 стакана
  • топленое масло - 2 ст.л.
  • тмин, соль - по вкусу
 
 
Вылить в кастрюлю 2 стакана воды (или молока), вскипятить и заварить вязкую манную кашу. Тыкву очистить, нарезать кусочками и поджарить на топленом масле до готовности. Добавить в манную кашу творог, тыкву, 3 яйца, сахар, соль, тмин и все хорошо перемешать.
Подготовленную массу выложить на смазанный маслом противень, поверхность выровнять и смазать яйцом. Противень поместить в разогретую духовку и запечь массу до готовности. Отдельно подать сметану.

Комментариев нет:

Отправить комментарий