Необходимые продукты: яблоко зеленое - 1 шт. груша - 1 шт. банан - 1 шт. апельсин (или мандарин) - 1 шт. сливы - 10 шт. ягоды замороженные (клюква, жимолость, черная смородина, клубника) зерна граната йогурт

РЕЦЕПТ: Засахаренные бананы РЕЦЕПТЫ / Все рецепты / Десерты из фруктов и ягод / Засахаренные бананы Необходимые продукты: бананы - 3 шт. сахар пальмовый - 1/2 стакана яйцо - 1 шт. мука - 3 ст. ложки ... Способ приготовления: Слегка взбить яйцо, добавить муку, крахмал, воду и все тщательно перемешать. Очистить бананы и разрезать их на куски. Обмакнуть в яичное тесто. Разогреть масло. Обжаривать бананы 18 секунд, затем вынуть и обсушить. Снова н... Добавлено: 2007-05-04 00:00:00

РЕЦЕПТ: Десерт «Клубничные средечки» РЕЦЕПТЫ / Все рецепты / Десерты из фруктов и ягод / Десерт «Клубничные средечки» Необходимые продукты: клубника - 1/2 кг ликер апельсиновый - 200 мл шоколад - 300 г сливочное масло - 100 г ... Способ приготовления: Клубнику залить ликером, оставить на 1-2 часа. Шоколад растопить с маслом. Ягоды доставать из ликера, окунать в шоколад и складывать для застывания на кальку или бумагу для выпечки. Апельсин очистить, снять пленки. ... Добавлено: 2009-10-13 10:03:45

РЕЦЕПТ: Фруктовый салат «Фантазия» РЕЦЕПТЫ / Все рецепты / Десерты из фруктов и ягод / Фруктовый салат «Фантазия» Необходимые продукты: яблоко зеленое - 1 шт. груша - 1 шт. банан - 1 шт. апельсин (или мандарин) - 1 шт. ... Способ приготовления: Фрукты нарезать кубиками, перемешать с ягодами, залить нежирным йогуртом. Украсить клубникой.... Добавлено: 2009-10-13 10:03:45

РЕЦЕПТ: Финики фаршированные восточные РЕЦЕПТЫ / Все рецепты / Десерты из фруктов и ягод / Финики фаршированные восточные Необходимые продукты: финики - 50 г белок яичный - 1 шт. сахарная пудра - 20 г миндаль - 15 г ... Способ приготовления: Крупные финики надрезают с одной стороны и вынимают из них косточки. Деревянной ложкой размешивают яичные белки с сахарной пудрой и толченым миндалем. Полученный фарш закладывают в финики так, чтобы он слегка выступал из&... Добавлено: 2008-02-22 00:00:00

РЕЦЕПТ: Банан «Фламбер» РЕЦЕПТЫ / Все рецепты / Десерты из фруктов и ягод / Банан «Фламбер» Необходимые продукты: банан спелый - 1 шт. яйцо - 1 шт. мука - 50 г шоколад - 20 г ... Способ приготовления: Чищеный банан разрезать вдоль, окунуть во взбитое яйцо, обвалять в муке. Обжарить на масле до светло-коричневой корочки. Выложить на закусочную терелку, посыпать шоколадом, полить тёплым ликёром и поджечь.... Добавлено: 2008-03-02 00:00:00

РЕЦЕПТ: Фрукты фламбэ в ванильном креме РЕЦЕПТЫ / Все рецепты / Десерты из фруктов и ягод / Фрукты фламбэ в ванильном креме Необходимые продукты: желтки яичные - 4 шт. сахар коричневый - 100 г мука пшеничная - 50 г молоко - 500 г ... Способ приготовления: Желтки растереть с сахаром, ввести муку и вымешать. Молоко прогреть и осторожно (чтобы масса не свернулась) ввести в желтки с сахаром. Получившийся крем вернуть на плиту на 1 минуту до загустения и добави... Добавлено: 2008-03-21 00:00:00

РЕЦЕПТ: Тропический фруктовый десерт РЕЦЕПТЫ / Все рецепты / Десерты из фруктов и ягод / Тропический фруктовый десерт Необходимые продукты: мука кукурузная - 3 ст. ложки анис - 4 звездочки цедра 1 лайма сахар - 3 ст. ложки ... Способ приготовления: 1. Сок от разморозки фруктов сохранить. 2. В кастрюлю влить сок, вино, добавить сахар, анис и цедру лайма, подогреть на маленьком огне, пока сахар не растворится. Варить 2 минуты. 3. Положить кукурузную муку в малень... Добавлено: 2011-03-04 00:00:00

РЕЦЕПТ: Десерт «Мульти-пульти» РЕЦЕПТЫ / Все рецепты / Десерты из фруктов и ягод / Десерт «Мульти-пульти» Необходимые продукты: апельсин - 1 шт. сметана - 1,5 ст. ложки корица ванильный сахар - 2 ч. ложки ... Способ приготовления: Очистите апельсин от кожуры и нарежьте его мелкими кусочками. Аккуратно уложите дольки в бокал или фужер. Посыпьте корицей. Взбейте сливки, в процессе добавляя ванильный сахар, сахар, сметану. Затем в течение 10 минут смесь дол... Добавлено: 2008-06-20 00:00:00

РЕЦЕПТ: Десерт «Хрустящий тропик» РЕЦЕПТЫ / Все рецепты / Десерты из фруктов и ягод / Десерт «Хрустящий тропик» Необходимые продукты: яблоко - 1/2 шт. банан - 1 шт. хлопья кукурузные глазированные - 120 г сметана или йогурт - 3-4 ч. ложки ... Способ приготовления: Натереть яблоко на крупной тёрке, уложить одним слоем в стакан, немного примять, вилкой сделать из мякоти банана пюре, тоже уложить одним слоем в стакан. Сверху насыпать хлопья, залить сметаной или йогуртом. Подавать к столу свежим... Добавлено: 2008-06-27 00:00:00

РЕЦЕПТ: Пирог «Малинки-малинки» РЕЦЕПТЫ / Все рецепты / Десерты из фруктов и ягод / Пирог «Малинки-малинки» Необходимые продукты: маргарин или сливочное масло - 200 г (1 пачка) яйцо - 1 шт. сахар или сахарная пудра - 1-2 ст. ложки молоко - 2 ст. ложки ... Способ приготовления: Приготовьте корж из песочного теста: 1. Растопите пачку маргарина или сливочного масла. 2. Взбейте яйцо с сахаром или сахарной пудрой. 3. Все перемешивайте, постепенно добавляя молоко и столько муки, чтобы тесто было мягким и не ли... Добавлено: 2008-08-01 00:00:00

РЕЦЕПТ: Десерт «Виват, Пушкин!» РЕЦЕПТЫ / Все рецепты / Десерты из фруктов и ягод / Десерт «Виват, Пушкин!» Необходимые продукты: апельсин - 1 шт. лимон - 1 шт. сахар или мед грецкие орехи ... Способ приготовления: С апельсина и лимона натираем цедру и отжимаем сок в ковшик, добавляем сахар или мед. Ставим на огонь, добавляем в сироп половинки грецких орехов, томим, пока орехи не станут мягкими и не пропитаются сиропом. Из финико... Добавлено: 2009-01-23 00:00:00

РЕЦЕПТ: Яблочные тарталетки РЕЦЕПТЫ / Все рецепты / Десерты из фруктов и ягод / Яблочные тарталетки Необходимые продукты: хлеб белый без корки - 4 куска яблоки - 2 шт. сок 1/2 лимона сахар - 2 ст. ложки ... Способ приготовления: Очистить 1 яблоко, нарезать тонкими полукольцами, положить в миску с водой и лимонным соком. Очистить второе яблоко, разрезать и варить в воде с сахаром примерно 15 минут до тех пор, пока оно не станет мягким. З... Добавлено: 2009-02-13 00:00:00

РЕЦЕПТ: Ананасы в тесте РЕЦЕПТЫ / Все рецепты / Десерты из фруктов и ягод / Ананасы в тесте Необходимые продукты: ананасы - 1 банка тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка желток - 1 шт. сахар или сахарная пудра ... Способ приготовления: Тесто размораживаем, раскатываем, разрезаем на полоски шириной 1-1,5 см., длиной 25-30 см. Ананас обматываем полоской теста в виде звездочки. Противень смазываем маслом, выкладываем ананасы, сверху смазываем сырым желтком. Дальше п... Добавлено: 2009-06-26 00:00:00

РЕЦЕПТ: Банановый десерт (3) РЕЦЕПТЫ / Все рецепты / Десерты из фруктов и ягод / Банановый десерт (3) Необходимые продукты: бананы - 2 шт. мороженое сливочное - 200 г кокосовая стружка - 3 ст. ложки яйцо - 1 шт. ... Способ приготовления: Бананы очистить, разрезать пополам. Взбить яйцо венчиком. Мороженое выложить из холодильника, чтобы оно немного подтаяло. Обмакнуть бананы во взбитое яйцо, обвалять в кокосовой стружке и обжарить на сковороде на масле до золо... Добавлено: 2009-04-05 00:00:00

РЕЦЕПТ: Десерт «Сказка» РЕЦЕПТЫ / Все рецепты / Десерты из фруктов и ягод / Десерт «Сказка» Необходимые продукты: сметана - 0,5 л желатин - 15 г сахар - 1 стакан банан - 1 шт. ... Способ приготовления: Желатин залить небольшим количеством воды (3 ст. ложки) для набухания. Поставьте на водяную баню и распустите желатин. Сметану взбить с сахаром, добавить желатин, взбивать еще на протяжении минуты. Ягоды хорошенько вымыть. Фрук... Добавлено: 2009-05-08 00:00:00

РЕЦЕПТ: Десерт «Смородиновый снег» РЕЦЕПТЫ / Все рецепты / Десерты из фруктов и ягод / Десерт «Смородиновый снег» Необходимые продукты: сахарная пудра - 150 гр. смородина белая - 250 г. смородина красная - 250 гр кислота лимонная - на кончике ножа ... Способ приготовления: Ягоды смородины промыть и выложить на салфетку. Охлажденные яичные белки взбить блендером, затем постепенно ввести сахарную пудру и лимонную кислоту, в конце взбивания добавить ягоды. Оставить немного ягод для оформления. Полученный ... Добавлено: 2009-05-15 00:00:00

РЕЦЕПТ: Фаршированный арбуз РЕЦЕПТЫ / Все рецепты / Десерты из фруктов и ягод / Фаршированный арбуз Необходимые продукты: арбуз - 1 шт. апельсины - 2 шт. груши - 2 шт. клубника - 200 г ... Способ приготовления: Из зpeлoгo apбyзa выpeзaть кopзинoчкy, лoжкoй yдaлить мякoть. Кpай кopзинoчки yкpacить pyбчикaми или pиcyнкoм пo coбcтвeннoмy ycмoтpeнию. Mякoть apбyзa фигypным нoжoм нapeзaть кyбикaми или лoжкoй cдeлaть шapики. Фpyкты cмeшaть c apбyзными шa... Добавлено: 2009-09-25 00:00:00

РЕЦЕПТ: Десерт «Райское яблоко» РЕЦЕПТЫ / Все рецепты / Десерты из фруктов и ягод / Десерт «Райское яблоко» Необходимые продукты: яблоко орехи мед корица ... Способ приготовления: Яблоко помыть, срезать верхушку, удалить серцевину. Смешать очищенные орехи с мёдом и корицей, начинить яблоко, поставить в духовку на 40 минут. Готовое яблоко украсить палочкой корицы и веточкой мяты.... Добавлено: 2009-12-18 00:00:00

РЕЦЕПТ: Малиново-смородиновый фул РЕЦЕПТЫ / Все рецепты / Десерты из фруктов и ягод / Малиново-смородиновый фул Необходимые продукты: красная смородина - 175 г малина - 275 г сахар - 3 ст. ложки крахмал - 1 ст. ложка ... Способ приготовления: 1. Положите в кастрюльку ягоды, посыпьте 1 ст. ложкой сахара, влейте немного воды и поставьте на огонь. Разогрейте, помешивая, чтобы ягоды стали мягче. Протрите их через сито, чтобы удлить косточки. 2. Разотрите в большой миск... Добавлено: 2010-01-09 00:00:00

РЕЦЕПТ: Омлет с вишней РЕЦЕПТЫ / Все рецепты / Десерты из фруктов и ягод / Омлет с вишней Необходимые продукты: яйца - 2 шт. сахар - 1/2 ст. ложки соль - по вкусу мука - 3 ч. ложки ... Способ приготовления: 1. Яичные желтки растирают с сахарным песком и солью, добавляют муку, взбитые в крепкую пену яичные белки и перемешивают. Половину смеси выливают на смазанную маслом сковороду и жарят, пока она не загустеет. 2. Затем кладу... Добавлено: 2010-05-01 00:00:00

РЕЦЕПТ: Десерт с ягодами и шампанским РЕЦЕПТЫ / Все рецепты / Десерты из фруктов и ягод / Десерт с ягодами и шампанским Необходимые продукты: сахар - 75 г цедра 1 апельсина желатин - 6 листиков шампанское - 600 мл ... Способ приготовления: Сахар, цедру и 350 мл воды кладем в посуду. Доводим до кипения на медленном огне, помешивая до тех пор, пока сахар не растворится. Даем остыть примерно час. Вынимаем цедру из сиропа. Отливаем 60 мл сиропа в ... Добавлено: 2010-05-07 00:00:00

РЕЦЕПТ: «Яблоки королевы» РЕЦЕПТЫ / Все рецепты / Десерты из фруктов и ягод / «Яблоки королевы» Необходимые продукты: яблоки среднего размера - 4 шт. яйцо - 1 шт. мука - 250 г сахар - 100 г ... Способ приготовления: Духовку нагреем до 200 градусов. Замесим тесто из указанных ингредиентов и поставим его в холодильник. У яблок удалим сердцевину со стороны плодоножки. Смешаем все ингредиенты для начинки и начиним яблоки. Раздели... Добавлено: 2010-08-21 00:00:00

РЕЦЕПТ: Персики с корицей и брусничным вареньем РЕЦЕПТЫ / Все рецепты / Десерты из фруктов и ягод / Персики с корицей и брусничным вареньем Необходимые продукты: персик , разделенный на половинки - 5 шт. корица - 1 ст. ложка варенье брусничное - 1/2 стакана ... Способ приготовления: Персики вымыть и обсушить, уложить на фольгу и поместить в гриль на 10-12 минут при температуре 160. Готовые фрукты выложить на блюдо, посыпать корицей и украсить брусничным вареньем. Отдельно подать миндальное или ... Добавлено: 2010-10-15 00:00:00

РЕЦЕПТ: Ягоды с Сабайоном РЕЦЕПТЫ / Все рецепты / Десерты из фруктов и ягод / Ягоды с Сабайоном Необходимые продукты: малина - 100 г клубника - 100 г черника - 100 г желток яичный - 2 шт. ... Способ приготовления: Ягоды прогреть в собственном соку, можно даже немного поварить, чтобы сок стал гуще, но следить, чтобы не разварились ягоды. Желтки взбиваем с сахаром и вином на паровой бане, в конце вводим сливочное масло. Раскладывае... Добавлено: 2011-01-09 00:00:00

РЕЦЕПТ: Смузи «Симфония цвета» РЕЦЕПТЫ / Все рецепты / Десерты из фруктов и ягод / Смузи «Симфония цвета» Необходимые продукты: манго - 200 г ананас - 100 г клубника - 2 чашки лед молотый - 2 ст. ложки ... Способ приготовления: Смешать в миксере фрукты. Подавать со льдом, украсив клубникой.... Добавлено: 2011-04-01 00:00:00

РЕЦЕПТ: Груша в вине РЕЦЕПТЫ / Все рецепты / Десерты из фруктов и ягод / Груша в вине Необходимые продукты: вино красное сухое - 750 мл сахар - 250 г цедра 1 лимона корица - 1/3 ст. ложки ... Способ приготовления: В кастрюлю влить вино, добавить сахар и варить, постоянно помешивая, на медленном огне. Добавить цедру. Когда вино закипит, положить очищенные от кожуры груши с веточками, варить, помешивая, 25 минут. Вынуть, остудить.... Добавлено: 2011-04-22 00:00:00

Баночка с сюрпризом. Любителей морской рыбы специалисты предупреждают: мировой океан, к сожалению, содержит много ртути, а некоторые виды рыб особенно активно ее накапливают. Например, когда исследователи из университета Невады протестировали более 300 образцов консервированного тунца (причем самых популярных брендов), они обнаружили в более 55% исследуемой продукции значительное превышение допустимого уровня содержания ртути.
Что же делать, ведь консервированный тунец идеально подходит для салатов и сэндвичей? Есть простое решение: использовать вместо тунца лосось, который практически не содержит ртути, поскольку для консервирования, как правило, используются «дикие» виды лосося, которые содержат гораздо меньше вредных веществ – в отличие от искусственно выращенных на рыбных фермах.

Витамин для нервов.

Нервная система нуждается в специальном питании, которое обеспечивают витамины группы В, особенно витамин В1 (тиамин). В принципе он легко усваивается и быстро попадает в кровь. К тому же содержится во многих злаках, рисе, горохе... Но тиамин находится в основном в шелухе и оболочках зерен, поэтому в обработанной крупе его уже намного меньше. Так что обязательно включите в свой рацион нешлифованные крупы – рис, овсянку, гречку. Есть у тиамина и «враги»: никотин, алкоголь и сахар. Когда они попадают в организм, тиамин расходуется в больших количествах. А танины, содержащиеся в чае, витамин В1 разрушают, поэтому лучше кашу чаем не запивать.

Аперитив для профилактики.

Умеренное потребление алкоголя – одна порция (например, 140 мл вина или 50 мл коньяка) в день для женщин после 40 лет и две порции для мужчин – снижает риск развития диабета II типа на 40%. К такому выводу пришли специалисты, проводившие крупнейшее в Европе исследование с участием 35 тысяч здоровых людей на протяжении 10 лет. Но лучше избегать сладких или полусладких вин или ликеров – они способствуют накоплению жировых отложений, а это является фактором риска многих заболеваний.
ФОТО: FOTOBANK/GETTY

Читать всё: http://www.goodhouse.ru/health/healthy_food/349157/#ixzz1Nvpr5djt