Творожный десерт с печеньем

Для того, чтобы приготовить этот десерт, необходимо заранее, вечером, сделать его и поставить на ночь в холодильник, на другой день будет полезное и вкусненькое сладкое блюдо.

Ингредиенты:

• Творог 100гр.
• Печенье – 50гр.
• Сливки – 50гр.
• Какао, сахар, ванилин, корица - по вкусу.

Приготовление:

Сливки взбить с сахаром до густоты.

Добавить к сливкам перетертый творог с сахаром, все хорошо перемешать.

В полученную смесь всыпать печенье, если оно большое, можно разломать, все перемешать.

Выложить смесь в тарелку, поставить на ночь в холодильник.

Посыпать сверху какао.

На другой день блюдо вполне готово для употребления.

 

Шарлотка

Одним из самых простых и самых быстрых способов приготовления сладкой выпечки, является шарлотка, она не только простая и вкусная, но еще для ее приготовления необходимы простые ингредиенты.

Ингредиенты:

• Сметана - 250гр.
• Сахар – 1ст.
• Мука – 1ст.
• Яйца – 3шт.
• Яблоки – 3шт.
• Корица, ванилин – по вкусу.

Приготовление:

Взбить яца с сахаром до однородной массы, чтобы сахар растворился.

Добавить муку, корицу, ванилин, снова все перемешать.

Форму смазать маслом, а затем посыпать мукой, выложить порезанные на дольки яблоки.

Залить все тестом, выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течении 30 минут.

Готовой шарлотке дать время остыть.

Разрезать, посыпать сахарной пудрой.

www.goodhouse.ru

Творожный торт

Способ приготовления такого торта очень похож на приготовление тирамису, разница в том, что здесь используется творог, а в тирамису сыр маскарпонэ.

Ингредиенты:

• Печенье для тирамису – 1 упаковка.
• Кофе - 1 чашка.
• Сливки – 1 стакан.
• Творог – 150гр.
• Сахар – по вкусу.
• Какао – 2ст.ложки.

Приготовление:

Сливки взбить с сахаром до густой массы.

Добавить перетертый творог сквозь сито, перемешать, если нужно, добавить сахара.

На дно емкости уложить слой сливок и творога, поверх положить печенье, предварительно его окунув в кофе, поверх печенья уложить снова слой крема.

Опять слой печенья, только класть его нужно перпендикулярно нижнему направлению печенья.

Сверху печенье снова покрыть кремом, посыпать какао или потереть шоколадом, поставить на 6 часов в холодильник.

Резать на куски и подавать к чаю или какао.

Печенье «Вкусняшка»

Чтобы приготовить простое, но очень вкусное печенье, не нужно быть супер поваром, с этим рецептом справиться и начинающий.

Ингредиенты:

• Творог – 150гр.
• Масло – 150гр.
• Мука – 1 чашка.
• Сметана (или кефир) – 2ст.ложки.
• Соль – по вкусу.
• Сахар 150гр.

Приготовление:

Соль, творог, сметану все тщательно взбить до однородной массы.

Добавить муку, вымесить не слишком тугое тесто.

Из теста раскатать блин, выдавить с помощью стакана или формы кругляшки, каждый кругляшок обмокнуть в сахар, сложить в двое, опять обмокнуть и опять в двое сложить. Выпекать в духовом шкафу при температуре 200 градусов от 30 до 50 минут (зависит от духовки).

Готовые печенья выложить на полотенце, дать остыть.

Остывшие печенья посыпать сахарной пудрой, прекрасный вариант к чаю или молоку.