Курица на банке

0

ЯндексДирект

• Хотите открыть свое дело?

  Выгодные идеи для своего бизнеса на нашем сайте.

  ideaforbusiness.ru

Блюдо, знакомое многим с детства, но не надоедающее и по-прежнему очень вкусное.

Ингредиенты:

• курица
• три стол. ложки майонеза
• стол. ложка меда
• чайн. ложка горчицы
• перец, соль
• куркума, паприка, орегано, розмарин
• 2 зубка чеснока

Приготовление:

Перемешать майонез, мед, горчицу. Добавить измельченный чеснок и пряности, все перемешать.

Тушку курицы промыть, натереть солью и перцем, обмазать маринадом, поставить на холод на 2 часа.

В высокую и узкую банку (я брала объемом 0,5 литра) налить холодной воды примерно на две трети. На банку посадить курицу максимально плотно, поставить в противень или любую емкость, куда будет стекать жир. В эту емкость также налить немного холодной воды.

Получившееся сооружение поставить в холодную духовку, медленно нагреть до 250 градусов, затем запекать до корочки (около часа).