КАРТОШКА В ОДЁЖКЕ
Здравствуйте,девочки!предлагаю вам рецепт картошечки,буду рада,если кому приглянётся!
необходимо: 8-10 картошек средней величины (не крупных)
16-20 полосок бекона
для соуса: 25г масла сливочного,1 ст.ложка муки,1/4 л. бульёна(можно из порошка или кубика)
100г сметаны,соль,перец,сок половинки лимона
Картошку помыть и сварить в мундире,немного остудить и очистить.по две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картошек,положить в форму и поставить в разогретую духовку (200°) на 10 минут.
в это время готовим соус - разогреваем масло,добавляем муку,осторожно,чтобы не получилось комочков,вливаем бульон,даём закипеть,снимаем с плиты,вмешиваем сметану,соль,перец,лимонный сок.
Обливаем этим соусом картошку и отправляем в духовку ещё на 10-15 минут.
Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью.
Bon Appetit!
среда, 21 апреля 2010 г.
| Ингредиенты для "Пасхальные яйца" | |||||||||
| |||||||||
| Рецепт "Пасхальные яйца" | |||||||||
| |||||||||
"Апельсиновая свеча" |
Варианты рецепта
Салат «ПОЛЕСЬЕ»
Этот салатик я приготовила для своей любимой подружки по форуму и моей дорогой землячки Леночки-полесье!!!
Но Ленуська не будет возражать
, если и вы угоститесь этим вкусным и простым в приготовлении салатиком!
Итак, необходимые продукты:
300-400г куриной печени
300-400г грибов(любые – свежие, замороженные, сушеные)
1 большая луковица
3-4 яйца
3-4 соленых огурца
Соль, перец, свежая зелень, майонез по вкусу
Куриную печень (предварительно обязательно вымочить в воде или молоке) обжарить со всех сторон минут 8-10, затем накрыть крышкой и потушить еще минут пять.
Луковицу мелко нарезать и обжарить с отварными грибами (если шампиньоны, то предварительно отваривать не надо). У меня на фото лисички
Из яиц приготовить яичные блинчики (на один блин: 1 яйцо + 1 ст.л. молока или сливок + щепотка соли).
Печень, яичные блинчики и огурцы порезать соломкой.
Все соединить, посолить, поперчить, добавить зелень и майонез по вкусу.
Украсить по желанию.
Ничего другого, как украсить парой лебедей, в голову не пришло. Именно с этими благородными и верными птицами у меня ассоциируется Полесье
Как сделать лебедей можно посмотреть тут http://forum.say7.info/topic5843.html , только у меня немного в другой плоскости
(сэкономила на яйцах
)
и салат в тарелочке:
Приятного аппетита!!!
Этот салатик я приготовила для своей любимой подружки по форуму и моей дорогой землячки Леночки-полесье!!!
Итак, необходимые продукты:
300-400г куриной печени
300-400г грибов(любые – свежие, замороженные, сушеные)
1 большая луковица
3-4 яйца
3-4 соленых огурца
Соль, перец, свежая зелень, майонез по вкусу
Куриную печень (предварительно обязательно вымочить в воде или молоке) обжарить со всех сторон минут 8-10, затем накрыть крышкой и потушить еще минут пять.
Луковицу мелко нарезать и обжарить с отварными грибами (если шампиньоны, то предварительно отваривать не надо). У меня на фото лисички
Из яиц приготовить яичные блинчики (на один блин: 1 яйцо + 1 ст.л. молока или сливок + щепотка соли).
Печень, яичные блинчики и огурцы порезать соломкой.
Все соединить, посолить, поперчить, добавить зелень и майонез по вкусу.
Украсить по желанию.
Ничего другого, как украсить парой лебедей, в голову не пришло. Именно с этими благородными и верными птицами у меня ассоциируется Полесье
Как сделать лебедей можно посмотреть тут http://forum.say7.info/topic5843.html , только у меня немного в другой плоскости
и салат в тарелочке:
Приятного аппетита!!!
Царевна-лягушка |
| |||||||||||||||||
| Ингредиенты для "Царевна-лягушка" | |||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| Рецепт "Царевна-лягушка" | |||||||||||||||||
Свежий огурец помыть, обсушить и нарезать на кусочки. Делаем один ломтик 3 см, четыре ломтика по 0, 5 см, один ломтик - тонким и полупрозрачным, чтобы можно было согнуть пополам. Если в процессе работы ломтики покажутся толстоваты - подрежете еще. Веселых праздников!!! | |||||||||||||||||
Украшение "Лебедь" из яблока |
Вкусы: Яблочный))) Тэги: украшение |
| ||||||||||||
| Ингредиенты для "Украшение "Лебедь" из яблока" | |||||||||||||
| Рецепт "Украшение "Лебедь" из яблока" | |||||||||||||
| |||||||||||||
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Кулинарные рецепты
Украшение "Лебедь" из яблока
Категория:
Делала утку в яблоках.. Украшала вот такими лебедями... Думаю это украшение среди хозяюшек известно.. но может не всем... Так же можно украсить салаты в состав которых входит яблоко и т п)))Хочу добавить... многи детки без удовольствия едят фрукты.. и что это полезно ... для них это не довод.. а яблочко в таком виде съедят с удовольствием
Ингредиенты: яблоки.
Тэги: украшение.
Читать рецепт полностью >>
Подписаться на:
Сообщения (Atom)